Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz

Die richtigen Lebensmittel auswählen ... ... ist bei einer Unverträglichkeit von Histamin manchmal nicht so einfach. Was kann ich bedenkenlos essen, was bereitet mir Beschwerden? Ist in diesem Lebensmittel auch wirklich kein Histamin enthalten und löst...