Allgemeine Beschreibung Der Messeraustausch für den Thermomix TM31 ist eine revolutionäre Lösung, die herkömmliche Messer durch einen Klingenschutz ersetzt und so schonenderes Garen und eine bessere Lebensmittelkonservierung ermöglicht. Dank 20 % mehr nutzbarem Volumen im Mixtopf können Sie größere Portionen zubereiten, ohne die Zutaten zu beschädigen. Dieses Produkt ist ideal für Sous-vide-Garen und Schongaren und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Technische Daten Kompatibel mit dem Thermomix TM31 Materialien: hochwertiger Edelstahl und robuster Kunststoff Kompatibilität und Zubehör Der Messeraustausch ist in 3 verschiedenen Ausführungen erhältlich und speziell für die Verwendung mit dem Thermomix TM31 entwickelt. Bitte wählen Sie bei der Bestellung das passende Modell aus. Anwendung Durch den Einsatz eines Messerschutzes anstelle Ihrer Messer können Sie kochen, ohne Ihre Lebensmittel zu beschädigen. Es eignet sich besonders gut für empfindliche Zubereitungen wie