Der Schneebesen mit seiner speziellen abgeschrägten Form ist ideal, wenn du einen fluffigen Teig möchtest, wie zum Beispiel für Pfannkuchen- und Waffelteig oder zum Schlagen von Eiweiß für Baiser und ähnliches. Der Schneebesen erreicht alle Ecken der Pfanne oder Schüssel, sogar entlang des Randes am Boden.