Allgemeine Beschreibung Der professionelle dreistufige Küchenmesserschärfer ist ideal für Köche und ermöglicht das Schärfen von verschiedenen Messertypen. Er ist in drei Abschnitte unterteilt: Die feine Schärfrille mit Luft- und Raumfahrtkeramik zum Polieren und Kantenbearbeiten, sowie die grobe Schleifrille mit Wolframstahlklingen, die alte und sehr stumpfe Klingen schärfen kann. Technische daten Professioneller dreistufiger Messerschärfer Material der feinen Schärfrille: Luft- und Raumfahrtkeramik Material der groben Schleifrille: Wolframstahl Kompatibilität und Zubehör Geeignet für die meisten Küchenmesser: Kochmesser, Santokumesser, Sushimesser, Allzweckmesser, Outdoormesser, Obstmesser, Stahlmesser, Diamantmesser, Wolframmesser, Tranchiermesser, Jagdmesser, Keramikmesser Installation Einfach zu bedienen: Legen Sie die stumpfe Klinge auf die Schärfrille Für beste Ergebnisse nur in eine Richtung schärfen Anwendung Ergonomischer Griff für Rechts- oder Linkshänder Rutschfeste Basis