Allgemeine Beschreibung Dieser manuelle Mehrklingenschärfer aus Stahl ist der ideale Schärfer für alle Messertypen. Er wurde speziell zum Schärfen, Schärfen und Polieren von gezackten Messern, japanischen Messern und Metzgermessern entwickelt. Mit diesem Schärfer entscheiden Sie sich für eine effektive Lösung, um Ihre Messer in Topform zu halten. Technische daten Material: Stahl Schleifplatten: Wolframkarbon Anwendung Führen Sie einfach die Klinge Ihres Messers zwischen den beiden federbelasteten Armen hindurch. In nur wenigen Durchgängen ist Ihr Messer scharf und bereit zum Schneiden.